السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب للجميع ..........
اليوم جبت كم طريقة عمل المهلبيه سهله ومره حلوه
عجبتني وقلت اقولكم عليها بمأنه اول موضوع لي اتمنى انه ينااال اعجابكم
طريقة عمل المهلبيه ,,,
المقادير :
8 كاسات حليب سائل 8 ملاعق نشاء اربع كاسات شاي سكر للزينه فسدق جوزهند
الطريقه :
اولا هاتي قدر وضعي فيه الحليب والسكر وقلبيهم مع بعض ثم خذي منهم مقدار كاس من الحليب وضعيه في صحن واغلي الحليب اللي في القدر وفي هذه الاثناء ضعي النشاء في الحليب اللي في الصحن وقلبيه جيدا
ثم ضعيه فوق الحليب المغلي اللي في القدر وقلبيه جيدا ثم وطي الغاز عليه لمدة عشر دقائق بعد ذلك صبيه الاطباق المعده للتقديم ورشي فوق الطبق الفسدق والجوز الهند وضعيهم بعد ما يبردو ا شوي في الثلاجه
وبالهناء والعافيه منقول
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .....
مزآجي ▼